秘伝の甘辛ソースと特製パン粉とつなぎが生み出す“サクサク”“モチモチ”の独特の食感。有名老舗日本料理店御用達の練り物メーカーの本格おでんが2大看板商品。
カウンターの目の前で揚がったアツアツの串かつをほおばり、よく冷えたビールをぐっと流し込む。「ソース二度付け厳禁」の大阪独自の風習に魅せられて、今日も足繁く通う常連客や女性。
- 2009/07/01
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